La nature offre le raisin. Nous lui donnons son caractère. Vous le dégustez. Chaque bouteille révèle un travail soigné, de sélection, d'assemblage et d'élevage mené par V&B, œnologues et vinificateurs.
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Les moments Rouge
VDF Rouge
5,90 € TTC
Nos rouges sont égrappés intégralement. La fermentation se déroule en cuve inox avec des remontages réguliers, et une macération post-fermentaire courte, qui permet de conserver l’expression du fruit et l’équilibre des tanins.
Degrés alcool : 13%
Œil : Rouge léger
Nez : Fruit rouge, cerise griotte; légèrement toasté
Bouche : Fraîche, fruits rouges, tanins légers et serrés, Finale Toastée
Charcuterie
Volaille
Cuisine asiatique
Plats végétariens
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Les moments Blanc
VDF Blanc
5,90 € TTC
Nos blancs sont pressés dès l'arrivée à la cave. Toutes les étapes de vinification sont faites avec contrôle des températures pour garder tout le fruit et la fraîcheur.
Degrés alcool : 12,5%
Œil : Jaune clair
Nez : Légèrement muscaté
Bouche : Relevé, ronde et légèrement muscaté
Apéritif
moule Marinière
Fondue Savoyarde
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Les moments Rosé
VDF Rosé
5,90 € TTC
Nos rosés sont pressés dès l'arrivée à la cave. Toutes les étapes de vinification sont faites avec contrôle des températures pour garder tout le fruit et la fraîcheur.
Degrés alcool : 12,5%
Œil : Rose pâle
Nez : Légèrement vanillé
Bouche : Fraiche, vive
Apéritif
BBQ
Burger
Salade Pizza
À ne pas manquer
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Nous découvrir
Nous concevons chaque vin comme une œuvre singulière, née d'un regard exigeant et d'un savoir-faire patient. De l'exploration des terroirs jusqu'à la mise en bouteille, chaque étape est pensée avec précision et passion, guidée par une seule ambition : révéler l'expression la plus juste et la plus élégante de chaque vin.
